Os minerais son nutrientes esenciais para o organismo: constrúen, manteñen e regulan as funcións corporais. Desvelámosche a súa importancia na alimentación e salientamos algúns dos máis comúns na nosa dieta.
Cando viaxamos ou simplemente facemos pequenas escapadas, aínda que sexa para pasar o día, resulta doado caer en malos hábitos de alimentación. Isto é algo que nos ten pasado a todos en maior ou menor medida, conque desde Bon Pollo queremos darche uns consellos e recomendacións para comeres fóra da casa de xeito saudable e seguires desfrutando da gastronomía sen excesos nin carencias nutritivas.
As proteínas desempeñan un papel fundamental no organismo. Trátase de moléculas formadas por aminoácidos que están presentes en todas as células do noso corpo e […]
Coa chegada do verán, o tamaño e a saborosidade das froitas e hortalizas aumenta de xeito que teñen máis auga, algo que nos vén ben coa calor. Velaquí unha selección da incrible variedade de produtos que ofrece a dieta mediterránea. O verán éche unha estación perfecta para seguires unha alimentación saudable!
Imos entrar nun dos debates que rodean o consumo do polo: a pel. É recomendable comela? Sabemos realmente cales son as súas propiedades? Para coñecela e desfrutar dela só tes que seguir as normas de hixiene e de cocción que che explicamos.
Xa chega a primavera e, con ela, moitos alimentos cheos de cor e sabor para nos manter en plena forma. Non é de estrañar que […]
Pasamos gran parte do día no noso posto de traballo e por iso é importante establecermos unha rutina coas pautas alimentarias correctas. Ímosche demostrar que comer ben e variado na oficina é posible!
As vitaminas son unha familia de substancias que nos achegan os nutrientes necesarios para o bo funcionamento do organismo. Aínda que son necesarias en pequenas […]
As graxas proporcionan un conxunto de ácidos graxos esenciais que o corpo, por si só, non pode sintetizar, e representan unha gran fonte de enerxía alén de actuaren como reserva enerxética.
Un estilo de vida acelerado adoita provocar a redución do tempo que podemos dedicarlle á cociña, e iso compromete os nosos obxectivos de vida saudable.