Os solombos de polo son a parte máis tenra e saborosa da peituga, completamente libre de graxas e con todas as proteínas da carne de polo. Resulta ideal para darlles sabor e corpo a guisos e salteados, tanto á prancha como fritidos.
| Cocción | Asegurar unha temperatura superior a 75 °C no interior da peza |
| Conservación | Entre 0ºC e 4ºC |
| País de cría | España |
| Caducidade | 7-10 días |
| Alérgenos | Non |
