Alitas de pollo a la cerveza con romero

¿Te gustan las alitas de pollo? En Bon Pollo te traemos esta exquisita receta de alitas a la cerveza con romero, de aroma y sabor intensos. Te proponemos versionar uno de los sabores más tradicionales al contrastar la fuerza de la cerveza con la dulzura de la salsa de soja. No te puedes perder el delicioso glaseado que resulta de esta fabulosa combinación.

Elaboración

1. Salpimentar las alitas y saltear en una sartén.
2. Cuando las alitas estén doradas, añadir el ajo (ya sea bien troceado o entero) y las ramas de romero. Dejar cocinar a fuego lento. 
3. Añadir la mezcla de especias y a continuación, agregar la cerveza y la salsa de soja.
4. Subir el fuego y dejar reducir, remover de vez en cuando, hasta que quede glaseado.
5. Servir caliente en una fuente con unas ramitas romero para adornar.

Te dejamos con otra receta irresistible por si esta te ha sabido a poco: pollo guisado con patatas. ¡Imposible que no te guste!